Merenda in arrivo? Snack in giardino per combattere il caldo? Un dolce per una cena estiva? Ecco una proposta sfiziosa!
Dosi per: 5 persone
kcal: 185
Tempo di preparazione: 15′ Preparazione – 4 ore freezer
INGREDIENTI:
- 200 g yogurt greco
- Mirtilli freschi BIO q.b.
- Lamponi q.b.
- Mandorle in scaglie q.b.
- Cocco in granelli q.b.
PREPARAZIONE:
Amalgamate bene lo yogurt in una ciotola, quindi stendete il composto su una teglia rivestita di carta forno, creando uno strato uniforme di circa 1 cm.
Distribuite su tutta la superficie i mirtilli BIO e i lamponi. Spolverizzate con il cocco grattugiato (o in scaglie) e distribuite anche le mandorle.
Fate riposare per almeno 3-4 ore in freezer. Una volta completamente congelato, tiratelo fuori e rompetelo, ricavandone delle barrette.
Servite subito o conservatelo in freezer per gustarvelo quando avrete voglia un uno spuntino fresco, leggero, salutare e… ovviamente buonissimo!
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